2024-05-05@20:05:41 GMT
۱۸ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترینهای «قهوه اسپرسو ترک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
رسمی که اولین بار از کشور ایتالیا آغاز گردید و امروزه بسیاری از عاشقان قهوه قبل یا بعد از خوردن قهوههای بسیار غلیظی مانند اسپرسو، قهوه ترک و یا فرانسه تمایل به نوشیدن آب دارند. در این مقاله قصد داریم به بررسی بیشتر این رسم قدیمی پرداخته و ببینیم که دلیل خوردن آب قبل و بعد از قهوه چیست. بررسی دلیل خوردن آب بعد از قهوه حتماً بارها بعد از خوردن قهوه به خصوص قهوه روبوستا که از کافئین بیشتری نسبت به قهوه عربیکا برخوردار است احساس خشکی در دهانتان داشتهاید! البته جای نگرانی وجود ندارد چرا که این خشکی دهان به خاطر اثرات قهوه است. دیورتیک بودن قهوه باعث میشود تا بدن به تولید ادرار بیشتری پرداخته و در نتیجه الکترولیتها و آب بدن از...
قهوه اسپرسو بهتر است یا ترک؟ این سوالی است که شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد. زیرا قهوه اسپرسو و قهوه ترک در دان خود به یک صورت پودر نمیشوند، در نحوه فرآوری و دمآوری نیز شباهت خاصی به هم ندارند. پس طبعا محصولاتی که پدید میآیند، از یک جنس نیستند که بشود به بهتر بودن یکی شهادت داد. درواقع اینکه قهوه اسپرسو بهتر است یا ترک مسالهای کاملا سلیقهای است که نمیشود معیاری جدی برای آن سنجید، زیرا با توجه به ویژگیهای قهوه اسپرسو و ترک، هرکسی یکی از این دو نوع را بیشتر میپسندد. پس این بهتر بودن، امری نسبی است که فرد به فرد و بنا به ذائقه متفاوت خواهد بود. به گزارش روزیاتو،...
به گزارش صدای ایران، اما برای دم کردن قهوه به شکل حرفهای، باید برخی نکات و قواعد خاص رعایت شود که یک باریستا حرفه ای با داشتن علم باریستایی می تواند این نوشیدنی را آماده کند. دم کردن این نوشیدنی محبوب از نظر خیلی از افراد شاید بسیار ساده و راحت به نظر برسد، اما برخی تکنیکها و فنون حرفهای دارد؛ با رعایت این ترفندها و تکنیکها میتوانید از طعم و رایحهی بینظیر قهوهی خود لذت ببرید. البته به این نکته هم توجه داشته باشید که هر نوع قهوه اعم از ترک، اسپرسو و فرانسه، تکنیکهای دم کردن مخصوص به خود را دارد. در ادامهی این مطلب قصد داریم بهصورت کاملاً تخصصی و حرفهای، به پنج نکتهی کلیدی در دم کردن قهوه...
«اون فنجون آبو اول بخورم یا قهوه رو؟!» حتما تا به حال برایتان پیش آمده است که به کافهای رفته باشید و همراه با قهوهی درخواستیتان یک فنجان آب هم آورده باشند. گاهی هم بعد از قهوه خوردن این اتفاق میافتد! به گزارش راهنماتو، قهوه خوردن از قدیم الایام بنابه هر فرهنگ و قوم و کشوری آداب و رسوم خاصی داشته است. مخصوصا قهوهی ترک که پیشینهی درازی دارد و یکی از افتخارات ترکهای ترکیه محسوب میشود. چه از نظر دم کردن آن، که باید یکسری اصول را رعایت کنند و هم اینکه سرو کردن آن تشریفاتی دارد و در آخر اینکه خوردن آن هم رسم و رسومی دارد! نه تنها در کنار قهوه ترک، بلکه اگر اسپرسو هم سفارش...
بی شک طعم و عطر قهوه آن را جوری در فکر و روح انسان جای می دهد تا سالیان دراز رسیدن و چشیدن قهوه اسپرسو ایتالیایی را از یاد نبرید در واقع ایتالیا و قهوه تا حد زیادی بهم مرتبط هستند و قهوه های ترک نیز مورد استفاده هستند که در کنار انواع قهوه ها بسیار مطلوب و طرفداران خود را دارد از این رو نام های مختلفی از قهوه های فرانسه اسپرسو های ترک و ایتالیایی و عربی را زیاد شنیدیم. که هر کدام از آن ها دارای عطر و طعم خاصی هستند و نوشیدنی های گرم مفرح و انرژی بخشی می باشند که انسان را بای فعالیت های بیشتر و داشتن انرژی ترغیب می کنند حال به موضوع...
نکته مهم انتخاب انواع قهوه ای است که قراره بنوشیم. با توجه به اینکه تنوع قهوه خیلی زیاده ما باید شناختی نسبت به انواع قهوه پیدا کنیم. به گزارش برنا، زمان خستگی که انرژی کمی داریم، راه حلی که به ما کمک میکنه و انتخاب خیلی از ماها می باشد نوشیدن یک فنجان قهوست حالا یک فنجان قهوه را میتونیم در کافی شاپ بنوشیم یا خانه که به خودمان بستگی دارد. نکته مهم انتخاب انواع قهوه ای است که قراره بنوشیم. با توجه به اینکه تنوع قهوه خیلی زیاده ما باید شناختی نسبت به انواع قهوه پیدا کنیم. ۱- قهوه ترک همان طور که از اسمش پیداست قهوه ترک تخصصا در کشور ترکیه و همچنین کشورهای خاورمیانه و اروپای شرقی تهیه...
همانطور که میدانید، برای استفاده از مزایای قهوه نمیتوانیم دائماً به کافیشاپها مراجعه کنیم. امروزه در دنیا قهوه بهعنوان یک نوشیدنی روزانه مطرح شده است که خواص بسیاری برای آن ذکر کردهاند، لذا برای مصرف مکرر قهوه در نهایت باید تصمیم بگیریم که ابزار تهیه و سرو آن را در منزل داشته باشیم. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام فنجونت، پیشنهاد ما به شما این است که در این مقاله با انواع دستگاههای تهیه قهوه در منزل آشنا شده و در نهایت با توجه به سلیقه خود دستگاه مورد نیاز را خریداری و قهوه خود را تازهبهتازه در منزل آماده کنید. قهوه سازهای خانگی اگر به فروشگاهها و نمایشگاههای لوازم خانه و آشپزخانه مراجعه کنید و درخواست خرید یک قهوه ساز...
ما در این مطلب سعی داریم شما را با انواع دانههای قهوه مانند قهوه روبیکا و روبوستا آشنا کرده و درباره قهوه ترک، فرانسه و اسپرسو اطلاعاتی را در اختیار شما قرار داده و تفاوتهای بین آنها را بررسی کنید. به گزارش برنا، قهوه یکی از نوشیدنیهای خاص در سرتاسر دنیا به شمار میآید که دوستداران بیشماری دارد و مردم اغلب کشورهای جهان روز خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز میکنند و یا در طی روز برای بدست آوردن انرژی و رفع کردن خستگی روزانه از این نوشیدنی خوش عطر و دلچسب استفاده میکنند. هنگامی که برای خرید قهوه به یکی از فروشگاههای این محصول مراجعه میکنید ممکن است با انواع پودر قهوه مانند قهوه ترک و...
حتما پیش آمده که تا بحال از فروشگاه ها، سوپر مارکت ها و... قصد خرید قهوه داشته اید و یا اینکه تصمیم گرفته اید به جمع قهوه نوش ها بپیوندید، اما وقتی از شما سوال شده است چه نوع قهوه ای نیاز دارید، نمی دانستید چه بگویید. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام فنجونت، من هم سال ها قبل در نقطه ای که اکنون شما ایستاده اید قرار داشتم، اما وقتی وارد یک کسب و کار مرتبط با قهوه شدم، خیلی از مشکلاتم حل شد و با دنیای خوش و عطر و بوی قهوه آشنا شدم. اکنون می خواهم تجاربم را در این مطلب برای شما هم بازگو کنم به طوری که پیش از این هیچ کس به این روشنی...
به گزارش جام جم آنلاین، شناختهشدهترین ماده سازنده قهوه، کافئین است اما نمیتوان قهوه را به این سادگی دید. این نوشیدنی پیچیدگیهای خودش را دارد و اثرات مختلفی بر جسم و روح افراد میگذارد. هنوز هم محققان در حال تحقیق درباره مضرات و مزایای این نوشیدنی پرطرفدارند. طبق آنچه به اثبات رسیده است قهوه مزایایی برای سلامتی دارد، از جمله: 1. عملکرد بدنی افراد را افزایش میدهد. 2. به کاهش وزن و چربی سوزی کمک میکند.3. قهوه به هوشیار ماندن و تمرکز کردن کمک میکند. 4. قهوه مرگ زودرس را تا 25 درصد کاهش میدهد.5. خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان تا 20 درصد و خطر سرطان آندومتر را در زنان تا 25 درصد کاهش میدهد. 6. نوشیدن...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، قهوه از دانههای رست (برشته کاری) شده گیاه قهوه به دست میآید. روشهای مختلف برای درست کردن قهوه وجود دارد از دستگاههای برقی قهوه ساز گرفته تا فرنچ پرس و جذوه که قهوه ترک با آن تهیه میشود. قبل از هر چیز بهتر است بدانید که مهمترین نکته در خرید قهوه این است که قهوههایی با فرآیند رست (برشته کاری) تازه را خریداری کنید. برای این منظور میتوانید به فروشگاه خرید اینترنتی قهوه مراجعه کنید. نوشیدن یک فنجان قهوه ما کمک میکند، خستگی خود را رفع کنیم و انرژی تازهای برای شروع فعالیتهای خود داشته باشیم. با این حال برای برخی افراد نوشیدن قهوه در روز به یک برنامه همیشگی تبدیل شده است. قهوه ترک...
مواد لازم قهوه یا اسپرسو دم کرده (برای هر فنجان) ۱/۳ فنجان شکر ۱/۲ قاشق چای خوری شیر چرب ۲۰۰ میلی لیتر طرز تهیه شیر سرد را با شکر مخلوط کرده و روی شعله گاز قرار می دهیم تا بجوش بیاید . ظرف را از روی حرارت برداشته و با استفاده از همزن دستی یا برقی هم می زنیم تا خوب کف کند نکته اینجاست که باید از یک طرف شروع به هم زدن کنید و به صورت چرخشی از همزن استفاده نکنید قهوه را دم کرده که می توان از قهوه ترک استفاده کرد و یا اسپرسو که طرز تهیه قهوه ترک و اسپرسو درقسمت نوشیدنی ها موجود است داخل فنجان...
یکی از نوشیدنی های که همه ی ما تقریبا به آن علاقه داریم قهوه است البته عده ی تصورشان بر این است که تنها قهوه های تولید خارجی می تواند خوشمزه باشند ولی قهوه ایرانی نیز مانند بسیاری از محصولات ایرانی دیگر باکیفیت و عالی می باشد. در خصوص قهوه اسپرسو بهتر است بدانید که کافه ها به جای اینکه یک قهوه معمولی را اماده کنند و به مشتریان تحویل بدهند از یک قهوه ترکیبی برای اسپرسو استفاده می کنند که البته اینکار علت های خاصی نیز داشته است. قهوه ترک و اسپرسو قهوه ی ساده قهوه ی می باشد که از قهوه ی آسیاب شده پس از دم کردن و خیساندن بدست می آید. بیشتر ایرانیها قهوه فوری را...
یکی از قدیمیترین راههای دم کردن یک فنجان قهوه، شیوه آمادهسازی قهوه ترکی است. آیا باورتان میشود که مردم دم کردن این قهوه را از سالهای ۱۵۰۰ آغاز کردهاند؟ به گزارش ایسنا، بنابر اعلام قهوه ملو، زمانی که قدرت قهوه ترک و اسپرسو را مقایسه میکنیم میتوانیم قدرت طعم آنها و محتوای کافئین آن را مشخص کنیم. اگر از طعم صحبت کنیم، قهوه ترکی از اسپرسو قویتر است. از سوی دیگر، اگر قدرت را با محتوای کافئین اندازهگیری کنیم اسپرسو برنده میشود. آیا از دانههای مشابه قهوه استفاده میکنند؟ پاسخ در اینجا مثبت و منفی است. مسئله همیشه به ترجیح و بودجه بازمیگردد. بله از لحاظ تکنیکی میتوانیم از دانههای مشابهی استفاده کنیم ولی به دلیل روند مورد استفاده طعم...
رکنا: برای خیلی از ما که رایج ترین نوشیدنی کشورمان چای بوده، تفاوت انواع قهوه در هاله ای از ابهام است. برای مثال وقتی که منوی کافه یک رستوران را باز می کنیم لیست بلندی از اسم ها را می بینیم که تفاوت شان برایمان خیلی ملموس نیست و اکثر اوقات انتخاب ما برای کسب تجریه و تصادفی صورت می گیرد و ممکن است فنجان قهوه ای که روبرویمان قرار می گیرد خیلی هم مورد پسندمان نباشد و با مزاجمان سازگار در نیاید. شاید فرصت مناسبی باشد تا با نوشیدنی های گرم کافی شاپ ها بیشتر آشنا شوید و این بار با شناخت کافی بتوانید نوشیدنی مورد علاقه تان را سفارش دهید. در این مطلب چند نوع قهوه را معرفی می...
به گزارش جام نیوز، آیا میدانید که برزیل، ویتنام، اندونزی، کلمبیا و هند، با تولید سالانه حدود 9 میلیون تن قهوه، جزو بزرگترین تولیدکنندگان این دانه پرطرفدار در جهان هستند؟ خود برزیلیها به عنوان اولین تولیدکننده بزرگ قهوه در دنیا، با مصرف روزانه حدود 32/1 فنجان قهوه ( سالانه 8/4کیلوگرم ) رتبه دهم را در فهرست 10 کشور اول دنیا در نوشیدن قهوه به خود اختصاص دادهاند. این در حالی است که فنلاندیها با مصرف روزانه حدود 64/2 فنجان قهوه ( سالانه 6/9 کیلوگرم )، رکورددار نوشیدن قهوه در سطح جهان محسوب میشوند. در این مقاله به معرفی و بررسی رایجترین انواع قهوههای موجود در منوی کافیشاپها اختصاص دادهایم. آیا قهوه همان اسپرسو است؟ اگر دقت کرده باشید، قهوه...